French Cowboy Mezcal Chocolat

Mezcal Chocolat on rohkea, savuinen ja mausteisen gourmand-tuoksu, jossa tulinen mezcal kohtaa täyteläisen kaakaon.

Tuoksu avautuu säkenöivällä limellä, chilipippurilla ja mezcalin hedelmäisellä alkoholisuudella. Somalialainen olibaanihartsi tuo mukaan savuisuutta ja syvyyttä, kun taas harvinainen rommiuute tekee kokonaisuudesta lämpimän ja päihdyttävän. Sydämessä runsas kaakaoabsoluutti luo tumman, kermaisen suklaisuuden, joka ei tunnu sokeriselta vaan syvältä ja hienostuneelta.

Pohjalla savuinen vanilja, virginialainen setripuu ja intialainen cypriol tekevät tuoksusta puumaisen, maanläheisen ja pitkäkestoisen. Lopputulos on kontrastinen yhdistelmä makeaa ja savuista, tulista ja kermaista – kuin mezcal-shot, suolainen lime ja tumma suklaa samassa elämyksessä. Tuoksun pitoisuus on 32 %. 

Tulinen. Savuinen. Tumman herkullinen.

NUOTIT

ChilipippurI, suolattu lime, hedelmäinen mezcal, kaakaoabsoluutti, savuinen vanilja, kermaiset puut